千层发面饼的做法

1、面粉放入盆中加入酵母

2、用适量的清水揉匀

3、低筋面粉加糖和橄榄油搅拌均匀至不可流动的固体状

4、发酵至两倍大

5、发好的面擀成长方形

6、将调好的馅均匀的抹在面皮上

7、将面皮一边折到中间，再把另一边折过来

8、然后再进行对折成六层

9、用擀面杖慢慢将面皮擀开，然后再对折压薄

10、切成大小均匀的块

11、放入烤盘中，表面刷水

12、洒上一些白芝麻

13、再发酵二十分钟

14、入烤箱200度烤半小时左右