怎样炖老母鸡好喝又营养

1、茶树菇提前泡一晚上

2、准备适量枸杞 生姜 大枣 大蒜

3、少量油预热

4、放入鸡肉爆炒

5、再加入矿泉水，加配料，炖2个小时

6、加适量盐 鸡精 葱花