金针菇汤面的美味做法

1、将猪肉切成小块，放入适量料酒，盐和姜丝腌制半个小时，将金针菇去根洗净，胡萝卜切成丝，放入盘中备用。

3、将胡萝卜丝倒入锅中，再加适量清水，然后将金针菇倒入锅中，大火将水烧开，煮三分钟左右。