素食主义凉拌粉丝菠菜

1、菠菜去根洗净，粉丝发开备用。

3、菠菜和粉丝分别用热水焯一下，粉丝焯熟，菠菜焯软即可时间不要太长。

5、找个大碗把所以食材放在一起备用。

7、滤出姜丝，汤汁倒入食材中拌匀，摆盘。