在家如何自制麻辣烫

1、准备粉条，由于粉条软的慢，所以要先在火上煮粉条。

2、煮的时候把事先准备好的鸡汤加进去。

3、煮一会再把金针菇或其他蘑菇加进去，喜欢什么口味就加什么。加进去以后放上适量盐。

4、接下来把炸好的土豆和丸子，银耳木耳、蔬菜等都加进去。

5、再把事先准备好的调料，蒜、姜、鸡精、十三香、花椒粉、辣椒等在火上用油滚一下，放到汤里。

6、等里面的粉条煮软时，把葱和香菜放进去，搅匀，就可以吃了。喜欢吃醋的朋友蘸上醋吃。还可以泡米饭吃。