可可蛋糕怎么做

1、打5个蛋黄到容器里。

2、加入20克食用油。

3、加入80克纯牛奶。

4、倒入110克低筋面粉。

5、加入5克可可粉。

6、搅拌至无颗粒。

7、蛋清中加入30克白糖。

8、使用打蛋器打发至凝结。

9、蛋清分3次放入蛋黄中。

10、上下翻拌均匀。

11、倒入模具中。

12、放入蒸锅蒸40分钟。

13、蒸好后，倒扣模具，抹上一层奶油。

14、洒上可可粉。

15、放上水果，切开。

16、好吃的可可蛋糕做好了。