如何制作滋补又好喝的鱼头萝卜豆腐汤

1、热锅凉油，放入处理好的鱼头。两面煎至金黄

2、锅中放入姜片，倒入开水。加入切好的白萝卜条。大火煮15分钟，撇去浮沫。放入切好的豆腐块。加入盐，胡椒粉

3、出锅前撒上葱花即可