栗子蚊鸭的做法

1、鸭肉洗干净切好备用。

3、鸭肉先灼水去血丝，沥干水；起油锅，放姜片和蒜爆香，再放鸭肉爆炒。

5、把炆好的鸭肉放火锅炉里，撒上大蒜和柠檬叶丝即可开炉食用。