鸡汤煨笋：潮汕里的荤菜素做

1、笋剥去外壳，洗净。

3、笋条冷水下锅，不要加锅盖，大火煮开以去除笋的涩味（煮的时候切记搅拌）。

5、准备好老母鸡汤.

7、倒入老母鸡汤，加入盐调味。

9、取出食用。