1、青豆洗净沥水(因为图让我弄删了,所以传不上),空碗打三颗鸡蛋,加香葱末,黑胡椒粉,虎皮椒切小丁
3、倒入青豆改大火加盐翻炒,炒至青豆表面起泡,改中火
5、鸡蛋熟的快,微硬的时候就改小火煎,起锅前淋4滴香油,用铲子把鸡蛋分割四块方便出锅