1、先把豆腐洗干净，装碗用手抓碎。
4、把鸡蛋打在碗里。
6、放入蕃薯粉或淀粉。
8、再把大蒜苗切碎放入豆腐末上。（不喜欢的也可以不放）
10、锅内放入调和油。
12、用筷子稍微拨一下，整个丸子炸成金黄色就好了。
