广式豉油鸡的做法

1、整鸡洗净，把头和屁股斩掉，爪子斩开

3、水量刚好没过整鸡，水开了之后加入所有配料，放入整鸡，先武火煮十分钟，然后文火再泡二十分钟，注意时不时翻转。