嘎鱼的家常做法

1、将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用。

3、锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香。

5、注入适量清汤，放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀。

7、大约二十分钟左右，汤汁逐渐收浓，撒上香菜即可关火。