如何做出红烧牛肉牛蹄筋

1、牛蹄筋洗干净飞水后再次洗净沥干

3、牛筋牛腩处理好

5、老姜拍扁，和其他调料一起洗干净沥干水

7、再倒入牛腩牛筋翻炒至微微焦黄，加入一勺豆瓣酱翻炒，收干水分后喷入适量料酒

9、炖好