柿子椒番茄鸡蛋炒牛肉

1、牛肉切片，热锅凉油先下锅煸炒。

2、牛肉七八分熟时打入一个鸡蛋。

3、迅速滑开。

4、蛋花成型下柿子椒，大火翻炒几下。

5、下番茄。

6、放适量盐和鸡精简单调味。

7、调完味再炒1分钟即可出锅。