白萝卜丝炒小鱼仔的美味做法

1、为了去掉白萝卜的辛辣味，将白萝卜削去外皮，然后切片再改刀切成丝;

3、起锅倒入油，油烧至7成热，倒入小鱼干用中火煎；

5、再次起锅倒入适量油，倒入姜末、蒜末、辣椒，小心煸炒出香味；