酸菜肥肠的做法

1、准备好需要的分量，酸菜、肥肠切成适当大小

2、小米椒、蒜切末，姜切片

3、起油锅个，爆香姜、蒜、小米椒

4、加入肥肠大火爆炒至肥肠蓬起

5、加入所有调味料继续爆炒

6、最后加入酸菜拌匀即可