苦瓜煎蛋的家常做法

1、一、准备四分之一根苦瓜+两个鸡蛋。（另外的苦瓜可以用来凉拌也很好吃）

3、三、打入两个鸡蛋。

5、五、热锅，放油适量（平底锅、小煎锅、炒锅、电饼铛均可以）

7、一份简单美味的苦瓜煎蛋出锅啦。