怎么做炸脆皮鲜奶

1、无油无水的锅中倒入纯牛奶加入白糖玉米淀粉搅拌至浓稠；倒入碗中放凉凝固 倒出切条；

2、裹上玉米淀粉 沾上鸡蛋液再裹上面包糠；油温五成放入油锅中炸至金黄；

3、炸至金黄酥脆即可捞出控油；