1、锅内加入油，放入葱段炒香，然后下入去皮后切成丁的土豆翻炒
2、加入清水开始炖煮土豆丁
3、炖至汤汁收干钱，即课用勺子将炖好的土豆丁，搓成泥。
4、加入调味品盐和十三香调味后，即可盛出
5、盛出后即可装盘食用
