虾皮拌香菜怎么烧

1、首先将虾皮取适量备用，香菜洗干净沥干水份，切成段。

2、虾皮冲洗干净沥干水份备用。

3、锅里倒入油，油温五成热倒入虾皮翻炒。

1、虾皮翻炒一分钟左右，倒入调味品醋、酱油、糖、芝麻油、鸡精搅拌，再倒入少许开水。

2、虾皮经过调味品入味，最后再放香菜，香菜搅拌均匀，不用大火烧至。

3、最后出锅，清香爽口，别具风味。