抢着吃的芝麻花生糖

1、500克花生中小火炒17-20分钟(参考时间)炒到皮开裂或者放烤箱上下火170度烤17分钟注意15分钟时观察状态，皮一捻就掉。吃起来香香的就好了。花生烫的时候不会很脆稍微凉凉就香脆了。

3、去掉花生皮，与烤白芝麻混合。如果你有烤箱，你可以把它放在烤箱的顶部，保持80度的温度。

5、熬到糖完全融化，这一步很重要，准备一碗凉水，滴几滴汤进去，糖粒吃起来变硬变脆就说明糖熬好了。倒入混合好的花生和芝麻搅拌均匀。

7、稍微凉3分钟左右，趁着还有余温，切块。不要等到凉了再切，会碎而且不好切！