1、支持胎儿大脑发育有专家建议，孕妇吃鹅蛋会有益于胎儿。与其他类型的鸡蛋相比，鹅蛋黄的营养成分中含有超过一半的卵磷脂。卵磷脂是大脑和神经耘资诡拨组织的非常有益的化合物。因此，如果您在怀孕期间吃鹅蛋，则会为婴儿变得更聪明创造更多条件。
3、增强记忆力在怀孕期间，由于身体不适或周围环境的影响，您很容易感到不适，甚至记忆力减退。此时，您可以将早餐煮一个鹅蛋或将打入碗中，搅拌，蒸煮。几天后，您会感觉到记忆力有了很大改善。
5、对孕妇有好处吃鹅蛋可以加速受孕的过程。吃鹅蛋的孕妇也因为富含叶酸而有助于子宫的健康。
7、重要的提示鹅蛋虽然营养丰富，但胆固醇含量很高。专家建议每天摄入少于300毫克的胆固醇。鸡蛋中的胆固醇为1,227mg。在这个水平上，专家建议孕妇不要经常吃鹅蛋，以免对心血管健康产生负面影响。