怎样炒笋子炒肉好吃

1、将肥肉洗净切好备用；

2、将蒜苗洗净切好备用；

3、将笋子洗净切好备用；

4、将肥肉适量放入锅中；

5、翻炒一下，炒出猪油；

6、加入切好的姜沫炒出香味；

7、将笋子放入锅中；

8、加入切好的蒜苗；

9、炒一会以，在笋子炒熟后加入适量食盐；

10、加入适量鸡精；

11、起锅，美味的笋子炒肉就做好了。