1、鸡蛋打碎,用筷子搅散,放置备用。在盘子中倒入一定量的面包糠,向面包糠中撒入一勺黑芝麻,搅拌均匀,放置备用。

2、将新鲜的苹果用刀削皮,之后削成薄片,再切成细丝,最后再切成大小均匀的小丁。将以上苹果丁放入碗中,加入一勺白糖,一勺糯米粉,搅拌均匀。

3、用手抓一些苹果丁,用手捏成球状,然后放在鸡蛋液中滚一下,再放入面包糠中。将苹果丁全部做成这种小球备用。

4、油锅加热至四成,将这些苹果丁一个一个放入锅中,之后转为小火慢炸,炸至苹果丸飘起来,将其捞出控油,这样就完成了一盘好吃的苹果丸子。

1、鸡蛋打碎,用筷子搅散,放置备用。在盘子中倒入一定量的面包糠,向面包糠中撒入一勺黑芝麻,搅拌均匀,放置备用。
2、将新鲜的苹果用刀削皮,之后削成薄片,再切成细丝,最后再切成大小均匀的小丁。将以上苹果丁放入碗中,加入一勺白糖,一勺糯米粉,搅拌均匀。
3、用手抓一些苹果丁,用手捏成球状,然后放在鸡蛋液中滚一下,再放入面包糠中。将苹果丁全部做成这种小球备用。
4、油锅加热至四成,将这些苹果丁一个一个放入锅中,之后转为小火慢炸,炸至苹果丸飘起来,将其捞出控油,这样就完成了一盘好吃的苹果丸子。