郴州烧鸡公的做法

1、鸡肉洗干净切成小块

3、起锅热油，加入生姜、辣椒、鸡块翻炒

5、把炒过的鸡蛋放进沙锅里，并加入料酒、生抽和足够的水

7、大火烧十分钟后转火小火煲十分钟