如何制作麻辣豆腐

1、锅热油 放入肉末炒至变色 放入姜蒜末 辣椒面 豆瓣酱 炒出红油

2、倒入豆腐 半碗清水 盐鸡精 生抽 老抽

3、煮两分钟后倒入水淀粉勾芡 出锅撒葱花即可