1、豆腐皮切条状，葱切碎
2、西红柿切条（块状也可以，尽量小一点）青椒切条装（刀工好的切丝会更好）
3、锅中放油，待油烧热至七八成，下花椒面，大料面，葱花，煸炒。然后放入西红柿，再放入青椒
4、待青椒煸炒一小会儿，最后放入豆腐皮一起炒。起锅
