怎样素炒上海青好吃呢

1、将上海青洗净切好装在盘中备用；

2、将大蒜去皮切好备用；

3、在锅中放入适量色拉油，烧热；

4、加入大蒜爆香；

5、将上海青倒入锅中；

6、迅速翻炒一会；

7、加入适量食盐；

8、加入适量鸡精；

9、起锅，美味的素炒上海青就做好了。