1、准备好酸菜和五花肉。
2、五花肉切片，蒜头切碎。
3、锅里加少许油和糖小火煮。
4、先下酸菜炒3分钟。
5、接着下五花肉炒，再加少许盐和蚝油。
6、最后加适量的清水大火炖20分钟即可。
7、最后的成品。
