孜然鱼块怎么做？

1、鱼洗净切块，加入葱丝、姜丝和盐，抓匀腌制。

2、起锅烧油，腌好的鱼下锅炸。

3、炸好后再次复炸至金黄酥脆。

4、捞出鱼块，撒上盐、孜然粉和辣椒面。

5、翻拌均匀即可食用。