1、第一个：清洗不锈钢餐具的窍门 现在厨房中很多餐具或海菜盆及锅具都是不锈钢的，很漂亮，可一旦沾上点污渍当时不清洗干净时间长了就很难清洗干净，尤其是不锈钢的锅，用了这个方法绝对让它鲜亮，而且不伤表面光洁度。窍门：把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品。
2、第二个：塑料盆清洁的窍门 把喝剩下的茶叶用纱布包起来,蘸取适量的食用油擦拭,之后再用少许洗洁剂清洗即可。相比传统用菜瓜布等用力擦洗的办法,此法避免了划伤塑料制品表面，而塑料制品表面划伤后会凹凸不平,则更加容易堆积污垢。
3、第三个：用微波炉加热不烫手的窍门 在用微波炉加热剩菜的时候,为了防止水分的流失,我们要在盘子上罩上一层保鲜膜，加热完毕,盘子会很烫,我们往往会用微波专用手套去取。但是菜汤常常会弄脏手套,垫着抹布来拿吧,又不卫生，其实很简单:在包保鲜膜的时候,留两个边不要包,取出的时候用手端这两个边就不会烫手