简单的金针菇烧日本豆腐

1、日本豆腐切成小块，番茄去皮切成丁，金针菇去根部洗净备用，葱切葱花

3、平底锅倒入2汤匙食用油烧热，放入日本豆腐，小火煎至两面金黄色

5、加入蚝油、生抽、清水，大火烧开放入金针菇，煮2分钟