怎么做美味的葱油饼

1、面粉中加入小苏打，温水，揉成一团，不粘手，准备油酥。八成热油倒入少量面粉中，搅拌均匀，放凉备用。将揉好的面团擀成圆形，薄一点的，再均匀抹上油酥，撒上葱花，椒盐。

2、开始把面饼卷起来，用刀分成四份。分成等份的面团，一端收口，从另一端开口的往下按压，压成面饼形状。

3、把压好的面饼擀薄。

4、锅中放入适量油，放入面饼，小火慢慢煎～

5、记得翻面，转一转面饼让它受热均匀，等到两面煎至金黄就可以出锅啦～

6、会分成的油酥葱油饼就做好啦，尝了一口真的好 香～