蛋黄炒南瓜的做法

1、将南瓜去掉皮，洗净切成丁备用；

3、将咸蛋剥掉壳，取出蛋黄；

5、在锅中放入适量油；

7、反复翻炒一会；

9、加入适量水，焖一会；

11、迅速翻炒，将蛋黄炒散，炒匀；