韭菜鸡蛋饼的做法

1、割了韭菜洗干净，控干水分，切成末，鸡蛋加盐打散，把韭菜沫放进鸡蛋液里

3、不停搅动熟了起锅装盘备用。

5、大概揉15.16分钟就差不多啦，面团就光滑了盖上盖子醒面20分钟

7、取一个面团按扁，用擀面杖擀开

9、像包包子一样包好，底部捏紧

11、起锅烧油。中火，把饼胚放下去煎，看到上色了就翻面

13、哈哈装盘享用。