黑椒牛肉的腌制

主料：牛肉400克、制蛸韶廓牛肉200克、姜15克、蒜2瓣

辅料：生抽2汤匙、蚝油1汤匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙、盐少许

1、材料准备好。

3、用手反复揉搓，充分腌制入味。

5、捞出切成小段。

7、锅里倒入少许油，烧热后下牛肉粒翻炒煎制。

9、接着加入秋葵，翻炒均匀。

11、成品。