今天给大家介绍一款迷你牙签羊肉串的做法

1、羊肉洗净控干水份，切成扭箧别砷细点的小长条，放进料酒、盐、醋、生抽、白糖、胡椒粉、辣椒粉、花椒、茴香籽、孜然粉。（不喜欢吃辣可不放辣椒粉）