1、将玉米快速水分测定仪放置在稳定的实验室台面，依次放入三角支架、托盘及样品盘后，连接电源线，开机;
2、仪器校准：按“校准”键后，把20g砝码放入仪器样品盘，待仪器显示为20.00或20.000时，取下砝码。 （注：校准期间，不能盖下加热筒）
3、取样测试：将粉眨饲遛赔碎后的玉米样品，用样品勺取样放入样品盘，尽量平铺均匀后，盖下加热筒，按“测试”键，仪器开始工作，进行水分检测
4、查看数据： 测试结束，仪器发出报警声，提示查看数据，按“显示”键，停止报警，继续按动，可查看水分值，测试时间等多个参数。