1、准备好干蚕豆、干红辣椒、白酒、盐。
2、将蚕豆用开水泡发。
4、将豆瓣用蒸锅蒸熟（大约20分钟可好）。
6、倒入白酒盖过豆瓣即可，泡两天，如有太阳可用纱布盖住晒晒（别晒过了，第一次作时，我就把酒给晒干了）。
