怎么煮鸡蛋不裂壳

1、温水清洗鸡蛋，也可用盐水清洗

2、锅中防水待水半开状态放入鸡蛋，如果水已经开了，往锅里加点凉水后放入鸡蛋，可用大勺子把鸡蛋放入锅中

3、开水煮7-10分钟出锅，放入凉水中待不烫手时剥皮开吃