1、首先准备猪血和豆腐各一块。
2、然后把猪血切小块。
3、豆腐切小块。
4、一起放入开水中煮3分钟。
5、准备蒜蓉和香菜。
6、锅中倒入油，蒜蓉，并倒入豆瓣酱爆炒一下。
然后加入一碗水，至水烧开。
7、倒入猪血和豆腐，盖上锅盖闷几分钟。
8、最后加上盐，味精等调料出锅即可。
1、1.首先准备猪血和豆腐各一块。
2.然后把猪血切小块。
3.豆腐切小块。
4.一起放入开水中煮3分钟。
5.准备蒜蓉和香菜。
6.锅中倒入油，蒜蓉，并倒入豆瓣酱爆炒一下。
7.倒入猪血和豆腐，盖上锅盖闷几分钟。
8.最后加上盐，味精等调料出锅即可。