如何制作蚝油里脊

1、猪里脊肉切成片，放入白胡椒粉和淀粉，抓拌均匀。

2、油热后放入蒜末和豆豉，炒出香味。

3、放肉片炒到变色，加入尖椒片，放蚝油。

4、翻炒均匀即可出锅。