1、牛排用厨房纸巾擦干，撒上盐和黑胡椒~
2、西红柿，洋葱切片
3、生菜洗净，沥干备用
4、将牛排放上烤架，不要频繁翻动。大约每面2分钟，是我比较喜欢的程度。烤牛排的同时，可以将西红柿和洋葱放上同时烤，汁水会更多。当然还可以同时把面包胚切开，切面朝下烤脆，汉堡会非常香
5、牛排放上烤架，不要频繁翻动。大约每面2分钟，是我比较喜欢的程度。烤牛排的同时，可以将西红垛忮朕袱柿和洋葱放上同时烤，汁水会更多。当然还可以同时把面包胚切开，切面朝下烤脆，汉堡会非常香（这个视角能看出，牛排已经炙烤上色，但是没有什么油烟，棒）
6、牛排盛盘，静置5分钟。蛋黄酱和带籽芥末酱混合～牛排切开后非常鲜嫩哦，忍不住一直吃～烤好的面包上抹上芥末蛋黄酱，依次放上生菜、西红柿片、牛排和洋葱圈
