1、买来的虾洗净去壳去虾线剁成泥
2、胡萝卜洗净去皮弄成小块
3、将虾泥和胡萝卜碎放入碗中加入蛋清，生抽，芝麻油，盐搅拌均匀
4、加入淀粉，搅拌
5、取少量搓成丸子
6、放入锅中煮熟加入青菜出锅前滴上麻油就完成了
