鸭肠怎么洗又快又干净

1、首先鸭肠用清水清洗几次。

2、放盐搓洗干净。

3、放入面粉搓洗干净。

4、锅内倒入适量水，放入姜片和料酒，倒入鸭肠焯水。

5、过凉水清洗干净即可。