1、韭菜择好后稍微控一下水分,切成长段。花菜切成小朵。
3、炒锅内加入适量的油,油温升起后倒入花菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀,待翻炒至花菜7成熟的时候加入韭菜,翻炒均匀至菜熟透,就可以盛出装盘了。