五香卤鸡腿的做法

1、首先准备一千克的鸡腿，划几刀放在锅中焯水后捞出过冷水备用

3、再加入20克的蚝油，五克的食盐，盖上盖子大火煮沸，再转文火煮20分钟，浸泡入味，煮好后捞出即可