用料:
主料:雪梨2个南杏仁10克北杏仁10克猪肉(瘦)150克
辅料:蜜枣1颗
调料:食盐3克姜1片水1500毫升
做法：
1.准备材料，雪梨去皮切小块，猪梅肉切薄片，南杏仁、北杏仁对半切开(入味)姜切片备好
2.炖碗放入猪肉和南杏仁、北杏仁、蜜枣，再加入切好的雪梨和姜片
3.再加入约1500毫升的水，盖上炖碗的盖子，表面再铺上保鲜膜，封好口
4.电动高压锅内放入适量的水，将炖碗放进去，隔水炖煮25分钟即可
5.炖好的汤加入适量的盐即可
烹饪技巧:
1、南北杏要切开来煮，这样才会煮出味道；
2、炖汤用猪梅肉来炖，吃起来不错哦；
3、雪梨炖出来是软烂的口感了，有的人不喜欢吃的可以不吃。