凉拌鸡丝，适合夏天的不会长肉的凉菜

1、鸡胸洗干净，放入锅中或者电饭煲，加几片姜片，煮30min,煮的过程中如有浮沫要撇除

2、将煮好的鸡胸放凉之后撕成鸡丝条

3、黑木耳泡发后煮熟，然后切成丝

4、将所有材料混合搅拌，搅拌均匀即可